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　　3月28日上午，寧德市蕉城區(qū)大黃魚加工職業(yè)技能競賽開賽。競賽現(xiàn)場，隨著裁判員的口令，參賽人員熟練地對大黃魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟、打包……，短時間內(nèi)，一條條處理干凈的真空包裝大黃魚展示在評委面前。經(jīng)過激烈角逐，10位選手憑借出色的表現(xiàn)脫穎而出，決出了金、銀、銅和優(yōu)勝獎。

　　據(jù)介紹，此次大黃魚加工職業(yè)技能競賽的成功舉辦，不僅為參賽選手提供了一個展示自我、交流學習的平臺，也為大黃魚加工行業(yè)選拔了一批高素質(zhì)的技術(shù)人才，進一步推動了蕉城區(qū)大黃魚產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

　　近年來，蕉城區(qū)深入實施國魚計劃，致力于將大黃魚產(chǎn)業(yè)打造成為蕉城區(qū)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。去年，蕉城區(qū)人社局、區(qū)中等技術(shù)學校經(jīng)人社部備案，省人社廳批復，成功申報和制定了大黃魚加工專項能力考核規(guī)范，系全國首個大黃魚產(chǎn)業(yè)相關技能人才培養(yǎng)考核規(guī)范，實現(xiàn)了大黃魚產(chǎn)業(yè)技能證書零的突破。

　　來源：蕉城區(qū)人社局、市局職建科