丹東燒烤涵蓋了肉類、海鮮、蔬菜三大類，品種多達百余種。尤其是海鮮燒烤可謂一絕，丹東獨有的黃蜆子是招牌特色，其肉質(zhì)肥嫩鮮美，每一口都能讓人感受到大海的饋贈。更不要說，烤香螺、烤黃花魚、烤蠶蛹等。可以說，丹東燒烤的靈魂就是味道鮮美、鮮香四溢的時令海鮮，加上肉質(zhì)鮮嫩的肉串在炭火上翻滾烤制，與炭火親吻的樂趣，這一刻，仿佛天下美食，盡在手中。燒烤一直伴隨著丹東這座城市的成長。現(xiàn)如今，丹東燒烤已成為丹東美食文化不可或缺的一環(huán)，為這座美麗的邊境城市增添了一張文旅“名片”。圖為拌青蝦。
中新社記者 于海洋 攝
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