中新網(wǎng)福建新聞11月9日電 11月8日，福建省三明市寧化縣方田中心學(xué)校舉辦“客家小吃進校園”體驗活動。在廚師指導(dǎo)下，40多名孩子學(xué)做燒麥、水餃、松丸子等客家小吃，了解古坑粉干等美食中的非遺文化，從中體驗勞動的艱辛與樂趣。近年來，寧化縣中小學(xué)不斷開發(fā)校本課程，將客家飲食文化引進校園，引進課堂。根據(jù)學(xué)生的年齡特點，各校因地制宜，開設(shè)豐富多彩的飲食文化體驗課，注重實用性和可操作性，進一步提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，傳承與弘揚客家飲食文化。(完)
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