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從出餐口到餐桌 配送機(jī)器人將打通餐飲業(yè)“最后一米”?
發(fā)布時(shí)間:2022-03-25  文章來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 點(diǎn)擊:666770
  中新財(cái)經(jīng)3月24日電 (宮宏宇)近年來(lái),餐飲配送機(jī)器人商業(yè)化應(yīng)用步伐正不斷加快。但機(jī)器人只能解決菜品配送的中間環(huán)節(jié)問(wèn)題,出餐口和餐桌仍需服務(wù)員參與協(xié)作出餐和端菜上桌。
  
  如何打通出餐口到餐桌的“最后一米”,解決端到端全流程自動(dòng)配送問(wèn)題?24日,在普渡機(jī)器人春季新品發(fā)布會(huì)上,普渡科技創(chuàng)始人兼CEO張濤介紹,普渡推出了配送機(jī)器人行業(yè)的復(fù)合機(jī)器人A1。
  
  據(jù)了解,A1配備了專(zhuān)為餐飲配送打造的高適應(yīng)性柔性?shī)A爪,利用PUDU自研的菜品識(shí)別技術(shù)和視覺(jué)定位抓取技術(shù),實(shí)現(xiàn)菜品準(zhǔn)確識(shí)別和精準(zhǔn)抓取。它能識(shí)別感知復(fù)雜的餐桌環(huán)境,識(shí)別餐桌上菜品的有效放置位置,同時(shí)自主規(guī)劃?rùn)C(jī)械臂的最優(yōu)路徑,完成菜品上桌的最終流程。
  
  “不需要人工介入,A1便可以完成從出餐口到餐桌的所有流程。”張濤說(shuō)。
  
  當(dāng)天,普渡還發(fā)布了送餐機(jī)器人“巧樂(lè)送”、四足配送機(jī)器人D1和專(zhuān)業(yè)微型數(shù)字洗地機(jī)SH13三款產(chǎn)品。(完)