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今年5月起，我市開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全、藥品零售環(huán)節(jié)突出問題專項治理，近日，市市場監(jiān)督管理局在對專項治理工作開展調(diào)研督導(dǎo)時發(fā)現(xiàn)，部分網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位后廚衛(wèi)生條件差、送餐容器（箱）無清洗和消毒，藥品零售企業(yè)普遍存在執(zhí)業(yè)藥師不在崗等問題，調(diào)研督導(dǎo)組已責(zé)令相關(guān)單位立即整改。

8月9日，調(diào)研督導(dǎo)組來到東僑，深入網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺“餓了么”，要求該平臺自覺堅守食品安全底線，定期對食品安全管理人員和送餐人員進行培訓(xùn)；還應(yīng)承擔(dān)對平臺上的餐飲服務(wù)提供者進行監(jiān)督的義務(wù)，重點圍繞持證情況、烹調(diào)間衛(wèi)生情況、是否使用無標(biāo)簽調(diào)味品、是否超范圍經(jīng)營、實際經(jīng)營地址與許可地址是否相符等問題，定期開展抽查。

與此同時，調(diào)研督查組還抽查了東僑的3家零售藥店，主要就采購環(huán)節(jié)的供貨者資質(zhì)審查、票帳貨是否相符、是否配備執(zhí)業(yè)藥師及處方藥銷售是否規(guī)范等問題進行了檢查，發(fā)現(xiàn)普遍存在執(zhí)業(yè)藥師不在崗、部分處方藥銷售未憑處方銷售和經(jīng)營場所溫濕度記錄不及時等問題，調(diào)研督導(dǎo)組責(zé)令藥店立即整改。

記者了解到，除了東僑，8月6日至8日，市市場監(jiān)管局還分別前往福安、福鼎、霞浦、蕉城，調(diào)研督導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全、藥品零售環(huán)節(jié)突出問題專項治理工作，共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺（代理商）5家，線下餐飲服務(wù)單位18家，藥品零售企業(yè)18家。調(diào)研督導(dǎo)組發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺（代理商）存在送餐人員食品安全培訓(xùn)無記錄，送餐容器（箱）無清洗和消毒，代理商未對線下餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為進行抽查等問題；部分線下餐飲服務(wù)單位存在后廚衛(wèi)生條件差，部分從業(yè)人員健康證已過期，肉制品未完善索票索證等問題；藥品零售企業(yè)存在執(zhí)業(yè)藥師不在崗，營業(yè)場所溫度無記錄等問題。

市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項治理將持續(xù)至9月底，藥品零售環(huán)節(jié)違法違規(guī)經(jīng)營的突出問題專項治理將持續(xù)至10月底，全市各級市場監(jiān)管部門將進一步加強全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，強化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者以及通過第三方平臺和自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，并嚴(yán)厲打擊藥品零售企業(yè)違法違規(guī)行為，保障市民食品、用藥安全。(寧德晚報記者 林珺 通訊員 陳星 林琪皓 文/圖)