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產(chǎn)量低的小眾水果變“貴族”
發(fā)布時(shí)間:2019-05-17  文章來(lái)源:錢(qián)江晚報(bào) 點(diǎn)擊:651469

  108元一斤的楊梅,68元一斤的荔枝,13.9元一個(gè)的獼猴桃
  產(chǎn)量低的小眾水果變“貴族”
  好消息是,想吃便宜的荔枝,再等半個(gè)月就可以了

  吃河蝦正當(dāng)時(shí),價(jià)格比水果還便宜!昨天錢(qián)江晚報(bào)報(bào)道了這則報(bào)道后,有小伙伴表示不服:這怎么可能?

  這個(gè)疑問(wèn)倒不是拋給河蝦的,而是留給水果的,難道水果都要吃不起了嗎?這兩天,錢(qián)江晚報(bào)記者走訪了多家水果店,告訴你真實(shí)的情況到底是怎么樣的。

  同樣是荔枝,價(jià)格兩重天

  云南炭梅(楊梅)108元一斤

  在杭州朝暉路金都華庭邊上“百果園”水果店,記者看到,標(biāo)稱(chēng)的A級(jí)妃子笑荔枝,零售價(jià)23.9元一斤,會(huì)員價(jià)19.9元一斤;國(guó)產(chǎn)車(chē)?yán)遄樱ù螅?9元一斤;B級(jí)櫻桃(中)51.9元一斤……

  還有,小個(gè)的新西蘭進(jìn)口獼猴桃,6.9元/個(gè);大個(gè)的13.9元/個(gè)。沒(méi)錯(cuò),每個(gè)13.9元!

  “以前國(guó)產(chǎn)獼猴桃3元多一斤的時(shí)候,新西蘭獼猴桃賣(mài)3元一個(gè),現(xiàn)在新西蘭獼猴桃這么貴?這種大的獼猴桃有多重?”在記者的要求下,營(yíng)業(yè)員拿了一個(gè)大的獼猴桃放電子秤上稱(chēng):150克,一斤獼猴桃3個(gè)多,相當(dāng)于46元一斤。

  附近的葉氏兄弟果業(yè)水果店內(nèi),云南炭梅(楊梅)108元一斤;一筐荔枝估計(jì)3斤左右,標(biāo)價(jià)198元。“這是A級(jí)荔枝,68元一斤。B級(jí)荔枝(標(biāo)稱(chēng)海南妃子笑特級(jí))賣(mài)27.8元一斤,會(huì)員價(jià)25.8元一斤。”營(yíng)業(yè)員介紹說(shuō)。

  水果,是不是真的吃不起了?

  好在,還有咬咬牙吃得起的水果。記者看到,葉氏兄弟水果店內(nèi),山東富士80(毫米)直徑的蘋(píng)果,會(huì)員價(jià)賣(mài)9.9元一斤;百果園店內(nèi),臺(tái)灣鳳梨會(huì)員價(jià)13.5元一斤,還有幾元一斤的香蕉……

  位于體育場(chǎng)路建國(guó)路口的一家水果店,除了68元一斤的小櫻桃,還有8.8元一斤的蘋(píng)果。店內(nèi)墻壁上貼了“東方蜜8.8元/斤”、“冰糖麒麟瓜3.99元/斤”的大字報(bào),很是醒目。

  隔壁不遠(yuǎn)處一家特產(chǎn)店門(mén)口,碼起了不少整箱的蘋(píng)果。店老板稱(chēng),這些蘋(píng)果都是新疆的“冰糖心”,每箱10斤,88元一箱,每箱大約十來(lái)個(gè)。“現(xiàn)在的蘋(píng)果都是冷凍保存過(guò)的,但還是很甜!”老板說(shuō)。

  現(xiàn)在水果為啥貴

  水果淡季加上災(zāi)害天氣造成減產(chǎn)

  “目前水果貴倒是真的。”杭州果品批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理魯朝法有自己的分析——主要是兩個(gè)原因,一是目前是水果的淡季,夏令水果還沒(méi)有大規(guī)模上市,市場(chǎng)供應(yīng)有點(diǎn)青黃不接。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的主要是國(guó)產(chǎn)的小品種水果,量都不大;二是災(zāi)害性天氣的影響造成水果減產(chǎn)。

  以荔枝為例,去年是大年,今年小年,產(chǎn)量少,價(jià)格肯定會(huì)高些。海南的荔枝收購(gòu)價(jià)估計(jì)比去年同期上漲10%到15%。目前市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)在9元左右一斤。不過(guò),5月下旬到6月份,隨著廣東、廣西、福建等地荔枝上市,價(jià)格會(huì)逐漸回落。也就是說(shuō),你現(xiàn)在如果想嘗嘗鮮,價(jià)格肯定高;如果想吃便宜點(diǎn)的荔枝,那就再等等吧。

  魯朝法還提醒,由于今年以來(lái)陰雨天氣多,光照少,荔枝口感不如往年。

  去年底以來(lái),蘋(píng)果、梨等大眾水果也比往年貴。“去年蘋(píng)果因?yàn)楸狈酱笠?guī)模春寒,產(chǎn)量大幅下降,質(zhì)量也不如往年。像西北的甘肅、陜西等地,好的蘋(píng)果減產(chǎn)40%到50%甚至更多,山東蘋(píng)果減少30%左右。結(jié)果導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)大幅上漲。”魯朝法說(shuō)。

  香蕉是從去年開(kāi)始漲價(jià)的,主要是因?yàn)榍澳瓴糠之a(chǎn)區(qū)出現(xiàn)在大規(guī)模的黃葉病,為了控制病情而實(shí)施減產(chǎn),去年香蕉的批發(fā)價(jià)比上年貴了1元左右一斤。今年的行情與去年差不多。

  也不是所有的水果都比往年貴。今年是菠蘿的大年,4月份杭州水果批發(fā)市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)為5.7元/公斤,去年同期為6.5元/公斤。鳳梨的價(jià)格與去年差不多。目前菠蘿、鳳梨的市場(chǎng)供應(yīng)已近尾聲。

  魯朝法說(shuō),目前這個(gè)季節(jié),進(jìn)口水果也已進(jìn)入淡季。新西蘭進(jìn)口的獼猴桃中,黃心獼猴桃要比綠心的貴一倍。“綠心的新西蘭獼猴桃,旺季的正常批發(fā)價(jià)是100元左右一箱(36個(gè)),現(xiàn)在要150元到170元一箱。”

  從本月底開(kāi)始,桃子、楊梅等浙江本地夏令水果陸續(xù)上市,水果供應(yīng)情況有望改善。魯朝法說(shuō),今年是浙江楊梅的小年,價(jià)格會(huì)比去年略貴。但至少,大家不用擔(dān)心吃不起。

王燕平 高佳晨(錢(qián)江晚報(bào))